Alle Beiträge von ulmi
„Backpacker, Backpacker an der Wand“…“wer ist die schönste Backpacking-Packliste (für Südamerika) im ganzen Land?“
Ich wiederhole mich: Es gibt im Internet schon derartig viele perfekte und ultimative (!) Packlisten fürs Backpacking (auf Weltreise oder in Südamerika), da musste hier nicht noch eine kreiert werden (auch wenn es für die Steigerung der Besucherzahlen auf ulmis Reisen sehr hilfreich wäre). Unter Packliste Südamerika habe ich daher meine ganz persönliche Sichtweise entwickelt, in der es nicht nur um die Ausrüstung fürs Backpacking geht, welche Kleidung, welche technischen Hilfsmittel, welche Schuhe, Hygieneartikel, Medikamente, Dokumente oder sonstige Gegenstände einzupacken sind. Sondern auch beispielsweise darum, welche persönlichen Eigenschaften man auf Langzeitreisen „mit im Rucksack“ haben sollte.
In diesem Artikel aber ein entspannter, nicht ganz ernst zu nehmender und zweifelsohne subjektiver Blick auf das Angebot an Backpacking-Packlisten im Internet bzw. auf eine kleine, bescheidene und subjektive Auswahl von meinen liebsten Backpacking-Packlisten. Eine Kombination von wenigen Seiten, die ausreichend sind, damit Du entscheiden kannst, wie Du Deinen Rucksack packen wirst. Der Artikel wird Dir hoffentlich ein bisschen Recherche- und Planungszeit ersparen.
Rezept Cazuela chilena (Spezialität aus Chile) – Kulinarisches und Rezepte aus der südamerikanischen Küche
Mal wieder ein Beitrag aus der Rubrik „Kulinarisches und Rezepte aus Südamerika“. Die chilenische Küche hat mehr interessante Rezepte zu bieten, als man auf Anhieb denken mag, wenn man zum Beispiel mit dem Rucksack durch Chile reist. Schaut man aber etwas genauer hin, so lässt sich feststellen, dass die chilenische Kulinarik durchaus mehr im Angebot hat als die fettigen Sopaipillas und die Fast Food – Spezialität schlechthin, der Completo.
Eine wichtige Rolle in Chiles Küchen spielen – wie in vielen anderen Ländern in Südamerika auch – die Suppen, häufig Cazuelas genannt. Die Cazuela chilena bezeichnet aus dem Spanischen wörtlich übersetzt eine „chilenische Suppe“. Bestellt man in einem chilenischen Restaurant eine Cazuela chilena oder ist diese Teil einer sogenannten Colación (günstiges Tages-Menus, das vor allem in einfachen aber sehr soliden Restaurants angeboten wird), so bekommt man eine Suppe mit vielen Zutaten, welche auch je nach Region, Saison und Koch/Köchin variieren. Basis für die Herstellung des geschmacktragenden Suds ist meist Hühnchen- oder auch Rindfleisch, welches dabei klassischerweise als Suppen-Fleisch fungiert. In meinem Rezept ist eine Zubereitung mit Hühnchen-Fleisch beschrieben. Solltest Du also im Internet suchen wollen, so kannst Du eingeben: Cazuela chilena de ave/pollo (Hühnchen/Geflügel) oder Cazuela chilena de vacuno (Rind).
(Rezept von chilenischen Freunden aus Santiago de Chile) Rezept Cazuela chilena (Spezialität aus Chile) – Kulinarisches und Rezepte aus der südamerikanischen Küche weiterlesen
Argentinien: Reisetipp Villa Traful am Lago Traful – Geheimtipp für Patagonien
Wenn Du Dich für Südamerika und speziell Argentinien interessierst oder sogar schon einen Backpacking-Trip durch Südamerika hinter Dir hast, dann kennst Du sicher San Carlos de Bariloche. Villa Traful und den Lago Traful eventuell aber nicht. Bariloche, das Touristen-Mekka für Trekkingfreunde, Naturliebhaber und sogar Ski-Fahrer, liegt im argentinischen Patagonien und ist nicht nur bei Backpackern sehr beliebt. An Sehenswürdigkeiten mangelt es in und um Bariloche nicht. Nun will aber nicht jeder seinen Urlaub oder seine Rucksack-Tour mit Tausenden von Touristen verbringen. Diese Touristen suchen häufig nach Orten, die gleichermaßen schön sind, aber (noch) nicht dem Massentourismus erlegen sind. Villa Traful und der Lago (Spanisch für „See“) Traful im argentinischen Patagonien sind solche Orte.
Kurz-Beschreibung Villa Traful, Argentinien
Auf meiner Backpacking-Tour durch Südamerika hatte ich das Glück, dass Argentinien: Reisetipp Villa Traful am Lago Traful – Geheimtipp für Patagonien weiterlesen
Flugzeugverspätung: Moralisch niederschmetternd, rechtlich jedoch abgeklärt
Dieser Artikel ist ein Gastbeitrag von Tom Schäfer. Tom schreibt auf seiner Webseite http://flugverspaetung-entschaedigung.net/ darüber, wie die Rechte des Fluggastes sind, wenn der Flieger verspätet abhebt oder annulliert wurde und wie Folgekosten eingefordert werden können. Zudem gibt er Tipps, wie die rechtliche Lage ist, wenn man einmal selbst zu spät kommt und den Flieger verpasst oder – beispielsweise wegen Krankheit – den Flug sogar stornieren muss.
Dies ist ein Gastartikel eines Experten, der auf seiner Webseite viele Informationen zu geltendem Recht bietet. ulmis Reisen – Spezialist für Reiseziele in Südamerika – kennt sich mit diesen rechtlichen Dingen nicht aus und übernimmt dabei keinerlei Haftung für die Richtigkeit der Inhalte.
Eine Flugzeug-Verspätung ist oftmals Grund großen Ärgernisses. Das Warten auf den nächsten Flug zermürbt die Nerven und unter Umständen ist an ein Weiterfliegen überhaupt nicht zu denken. Dazu kommen zumeist noch Folgekosten, wie etwa die Unterkunft in einem Hotel, Taxi-Fahrt und Verpflegung. So steht die moralische Seite mit den persönlichen Ärgernissen der rechtlichen Seite mit dem tatsächlichen Geld-Verlust und weiteren Schwierigkeiten gegenüber.
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Warum Backpacker backpacken – Ein Erklärungsversuch eines Südamerika-Backpackers, Teil 2
Warum ziehen diese Backpacker eigentlich los? Ohne Ziel, Plan und konkrete Idee, wie genau die Reise verlaufen wird? Ohne genaue Kenntnis der Kosten einer Backpacking-Tour beispielsweise durch Südamerika! Und mit der Unsicherheit, was die wichtigsten Gegenstände auf der Rucksack-Packliste sind und welche Gegenstände fürs Backpacking eher hinderlich sind. Was ist es, was diese Faszination Backpacking ausmacht? Warum machen immer mehr – vor allem junge – Leute eine große Tour mit dem Rucksack? Bereits im ersten Teil dieses Artikels ein paar interessante – und für manch „Außenstehenden“ überraschende – Gründe, warum Backpacker backpacken. Im zweiten Teil einige weitere gute Gründe, warum Du, wenn Du schon lange davon träumst, einfach Deinen Rucksack packen und losziehen solltest.
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Bolivien: Kurz-Reisetipp Potosí – Sehenswürdigkeiten und Geheimtipps (ohne die Minen)
Die meisten Touristen und Backpacker, die sich auf ihrer Südamerika-Reise befinden, gehen wohl wegen der Minen nach Potosí. Diese können besichtigt werden, wobei Einiges über die Arbeits-Zustände und die Geschichte und Aktualität der Minen-Arbeit (in Bolivien) zu erfahren ist. Zudem kommt man mit den einheimischen Minen-Arbeitern in Kontakt und erhält interessante Informationen direkt aus erster Hand.
Die Touristen-Information zeigt einen aufschlussreichen Film über die Minen-Arbeit in Potosí. Aber was kann man in und um Potosí beispielsweise noch Interessantes unternehmen? Ein paar Geheimtipps und Empfehlungen was in und um Potosí noch sehenswert ist gibt’s in diesem Artikel von ulmis Reisen.
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