Das beste Bier Südamerikas gibt es für mich eindeutig in Chile. Insbesondere im Süden gibt es viele Brauereien, die nicht Allerweltsbier sondern erstklassigen Gerstensaft herstellen.
Das ist mal ein Gerstensaft. Kunstmann-Bier im Cafe Haussmann, ein beliebtes Restaurant mit „deutschen“ Spezialitäten in Valdivia im Süden Chiles
Vor allem im 19. Jahrhundert wanderten in Chiles Süden viele deutsche Immigranten ein, gefördert durch Chile selbst. Man wollte dort die Entwicklung und Bewirtschaftung des Landes wecken und fördern. Angenehmes Nebenprodukt ist der Import von deutscher Braukunst. Zahlreiche Brauereien brauen Bier in Südamerika weiterlesen →
Es spielte sich in Valparaíso (unter Kennern auch schlicht Valpo genannt) ab, irgendwann Anfang Oktober 2010. Es waren meine ersten Wochen in Chile, was später zu meinem Lieblingsland in Südamerika werden sollte. Ich war nach einem Tipp einer Belgierin im Casa Kreyenberg untergekommen. Ein zu einer Pension umfunktioniertes Haus eines deutschen Einwanderers (bereits mehrere Generationen zurück), sehr gemütlich und mit „deutschem“ Flair. Über diese Pension, eine der sympathischsten Schlafstätten meiner Reise, werdet Ihr noch mehr erfahren, wenn ich über meine Lieblings-Unterkünfte in Südamerika schreiben werde.
„Zeit ist Geld“, so lauten die beflügelten Worte, die jeder kennt. In unserer heutigen Leistungsgesellschaft heißt das vor allem, dass – vereinfacht gesagt – je länger etwas dauert, umso mehr Kosten dafür anfallen.
Wenn ich mir nicht so viel Zeit fürs Reisen gelassen hätte, hätte ich sie nie gesehen: Die Laguna de la Plaza im Nationalpark El Cocuy, auf über 4000 Metern Höhe über dem Meer
Außerdem ist „schnell“ auch Synonym für effektiv, effizient und damit am Gewinnbringendsten. So denken viele zumindest. Das mag in einigen Lebenslagen sowie vor allem im Beruf stimmen. Aber gilt „je schneller, desto besser“ auch auf Reisen?
Eines der spannendsten Themen auf Reisen. Für viele die Attraktion eines Landes schlechthin. Ob Feijoada (Nationalgericht Brasilien), Lomo Saltado (Perú), Ceviche (diverse Länder), Empanada (diverse Länder), Sopa de Quinoa (Bolivien) oder Mazamorra (Kolumbien).
Patagonisches Lamm in einem All you can eat Restaurant in El Calafate, Argentinien
Typische Gerichte in den jeweiligen Ländern zu probieren, ist ein Genuss und Erlebnis. Und die Liste könnte beliebig verlängert werden. Nicht zu vergessen auch die in Südamerika üblichen Essen und Trinken in Südamerika weiterlesen →
Diesen Zustand kennen die meisten Langzeitreisenden. Man scheint antriebslos, Neues zu entdecken, etwas zu unternehmen. Es plagt einen ein schlechtes Gewissen, dass man „nichts Sinnvolles“ tut.
Manchmal tut es auf Reisen gut, mal einige Wochen irgendwo zu bleiben und „normal“ zu leben. Mein Einkauf in Fortaleza, Nordosten Brasiliens, im Juli 2012. Im Zeitungs-Titel geht´s übrigens um die Definition der Trainingsplätze für die WM 2014 im Bundesstaat Ceará, dessen Hauptstadt Fortaleza ist.
Man fragt sich, warum es einen überhaupt noch hier hält. Was für einen Sinn es macht, immer Blues unterwegs weiterlesen →
Man hatte es geschafft. Am Anfang war die Entscheidung, die sich viele Menschen nicht trauen zu fällen und noch mehr Menschen auf der Welt nicht einmal in Erwägung ziehen können: Man wollte die große Reise in Angriff nehmen, für eine gewisse Zeit alles hinter sich lassen. Man arbeitet akribisch auf den Tag der Abreise hin, voller Vorfreude. Dann kommt der Moment, wo man im Flieger sitzt und Heimkommen oder der „Blues zu Hause“ weiterlesen →
Ihr habt wohl immer gedacht, Reisen sei ja so toll und es machte mir ständig nur Spaß. Aber selbstverständlich hatte (auch) ich während meiner Reise Heimweh. Um es mal auf den Punkt zu bringen: ständig! Mal mehr, mal weniger.
Gut gegen Heimweh: Gesellschaft. An diesem Strand in Fortaleza (Nordosten Brasilien) konnte ich regelmäßig mit jungen Leuten aus dem Viertel Volleyball spielen
Das größte Land in Südamerika, wobei es weltweit auf Platz 5 liegt. Um eine Vorstellung zu haben: Brasilien ist knapp 24 – mal größer als Deutschland. Bei diesen Dimensionen kann man sich vorstellen, wie vielseitig dieses Land daherkommt.
(Meine Artikel über die Länder Südamerikas sind umfangreiche, einzigartige, ehrliche, natürlich subjektive, aber dadurch sehr persönliche Eindrücke, wie ich sie jeweils aktuell bei meinem Aufenthalt im jeweiligen Land erlebte. Sie werden daher persönliche Meinungen enthalten und „die Fakten“ entspringen keiner wissenschaftlichen Recherche und können somit Unschärfen aufweisen)
Der schöne Strand Praia do Lázaro, bei Ubatuba, nicht weit von São Paulo in Brasilien
Vegetation: Fast alles vorhanden. Brasilien hat zwar nicht die höchsten Berge (die höchsten sind ca. 3000m), aber vor allem mit der Serra Catarinense (Südbrasilien) ein durchaus attraktives Gebirge zu bieten. Ein sehr beliebtes Ziel bei Naturfreunden sind die „Chapadas“ im Nordosten des Landes, eine Landschaft mit Tafelbergen, Wasserfällen, Flüssen und Wäldern. Außerdem beeindruckt Brasilien: Persönliche Eindrücke und Erfahrungen (Original vom 25.01.15, Nachtrag) weiterlesen →
