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Bier in Südamerika

Das beste Bier Südamerikas gibt es für mich eindeutig in Chile. Insbesondere im Süden gibt es viele Brauereien, die nicht Allerweltsbier sondern erstklassigen Gerstensaft herstellen.

Das ist mal ein Gerstensaft. Kunstmann-Bier im Cafe Haussmann, ein beliebtes Restaurant mit "deutschen" Spezialitäten in Valdivia im Süden Chiles
Das ist mal ein Gerstensaft. Kunstmann-Bier im Cafe Haussmann, ein beliebtes Restaurant mit „deutschen“ Spezialitäten in Valdivia im Süden Chiles

Vor allem im 19. Jahrhundert wanderten in Chiles Süden viele deutsche Immigranten ein, gefördert durch Chile selbst. Man wollte dort die Entwicklung und Bewirtschaftung des Landes wecken und fördern. Angenehmes Nebenprodukt ist der Import von deutscher Braukunst. Zahlreiche Brauereien brauen Bier in Südamerika weiterlesen