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Kulinarisches und Rezepte, Südamerika

Rezept Charquicán – traditionelles, chilenisches Gericht

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Kulinarisches und Rezepte aus Südamerika zum Nachkochen. Heute: Charquicán aus Chile.
In der Pension "Hospedaje Austral" in Ancud auf der Insel Chiloé, zeigte uns ein Chilene aus dem Norden Chiles, wie man Charquicán kocht
In der Pension „Hospedaje Austral“ in Ancud auf der Insel Chiloé, zeigte uns ein Chilene aus dem Norden Chiles, wie man Charquicán kocht
Diese traditionelle, chilenische Spezialität fällt unter die Rubrik Hausmannskost und ist einfach zuzubereiten.

(gelernt bei einheimischen Freunden (Besitzer der Pension „Hospedaje Austral“) in Ancud auf der Insel Chiloé, Chile) Rezept Charquicán – traditionelles, chilenisches Gericht weiterlesen →